Question

Por que a água ferve?

Answer 1

É o momento em que ela entra em ebulição, passa do estado líquido para o gasoso.

Answer 2

A água ferve porque lhe fornecemos calor, calor esse que vai fazer com que a temperatura suba, originando a fervura. Basicamente, quando a água absorve calor, as suas moléculas agitam-se, fazendo a temperatura aumentar, e as bolhas que podemos observar nessa altura, nada mais são que a água se transformando em vapor.

Esse momento, em que a água começa a ferver, tem o nome de ebulição, ou seja, a passagem do estado líquido para o estado gasoso.