Question

diga por que os portugueses optaram pelo cultivo de cana-de-açúcar e qual era o tipo de mão de obra adotada nas lavouras e nos engenhos

Answer 1

Optaram pela cana de açúcar pois naquele tempo estava bastante produtivo(econômicamente) essa produção,eram vários países que compravam.A mão de obra era escrava e alguns indígenas.(bem pouco pois eles se recusaram a obedecer os portugueses)

Espero ter ajudado.