Question

Um nutricionista afirmou oque uma fruta como sobremesa é uma boa opção em relação a um biscoito doce de chocolate. Justifique essa afirmação

Answer 1

As frutas em geral, apresentam maior quantidade de água, onde temos uma quantidade de açucar diluída, (menor ingestão de calorias); apresentam uma certa quantidade de fibras (melhora o trânsito gastro-intestinal); também contém vitaminas, minerais e acúcares e lipídeos complexos (o que se constitui num alimento rico e mais completo). O biscoito, por outro lado apresenta basicamente, açúcares e de baixa qualidade, chamado de açúcares vazios.