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Durante a digestão os nutrientes são diminuídos em moléculas, assim podem ser absorvidos no intestino e disponibilizados para o corpo por meio do sistema circulatório. ... R: Nas glândulas salivares da boca e atuam nas moléculas de amido.
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Porque a digestão consiste na separação de moléculas grandes de alimento em menores, para facilitar a absorção nas células, para um maior aproveitamento. Para isso, atuam-se enzimas, como ptialina, amilase pancreática, tripsina, pepsina.
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