Question

O café é uma bebida preparada pela dissolução de partes dos componentes e do pó de café em água quente. Algumas pessoas tem o costume de requentar a bebida; suponha que ao aquece-lo Uma pessoa deixou café preparado ferve. Nesse caso a temperatura de ebulição será maior ou menor do que a da água ? Relacione sua resposta a pressão de vapor da água.

Answer 1

O café é uma das bebidas mais populares do mundo. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o café em pó está presente em  mais de 80% dos lares brasileiros. No entanto, segundo especialistas do setor, o preparo da bebida deixa a desejar.
  PUBLICIDADE inRead invented by Teads Everton de Almeida Mori, barista do café Santa Monica, afirma que ainda são cometidos muitos erros no preparo do café. “Existem técnicas que deixam o café mais saboroso”, diz Mori. Os deslizes vão da temperatura da água até a vida útil do coador, detalhes que, segundo o barista, prejudicam o sabor da bebida.