Question

como saber se a cadeia carbonica er normal.ramificada.homogenea ou heterogenea

Answer 1

Como o próprio nome já diz, uma cadeia ramificada contém "ramos": São átomos que fazem parte da molécula, MAS ESTÃO FORA DA CADEIRA PRINCIPAL (parecem literalmente com ramos quando representados).
Por consequência, uma cadeia normal é aquela que não apresenta ramificações na molécula.

Ja heterogênea seria aquela cadeia que contem, ENTRE CARBONOS NA CADEIA PRINCIPAL, um heteroátomo (entende-se heteroátomo como qualquer um que não seja o Carbono), por exemplo:

                      CH3 = CH - CH2 - O - CH2 - CH3
(Note aquele "O" perdidasso na cadeia principal, este é o heteroátomo)

Pela lógica, novamente, uma cadeia homogênea sera aquela que contém apenas átomos de carbono NA CADEIA PRINCIPAL. Funções como alcoólicas como o Metanol, por exemplo, não são heterogêneas pois a hidroxila (OH) se encontra no extremo da cadeia:

                                               CH3-OH