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é quando a energia se dessipa, nesse caso, na perspectiva humana, nao estamos 'usando' a energia entao pode se dizer que ela esta, liberada, dessipada (saiu de um sistema isolado)
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Depende, quimicamente falando, a libertação de energia ocorre sempre que uma reação exógena é feita.
Biologicamente falando, todo processo que precisa de ATP para funcionar também libera energia, como é o caso da contração muscular ou do processo digestivo.
A produção de energia não é um processo de libertação de energia, pois é um processo endógeno, onde é captada energia do meio para ocorrer, como é o caso da respiração oxidativa.
A respiração oxidativa é a ultima rota metabólica de produção de energia, e é a que mais produz, todas as demais, como a glicólise e a beta-oxidação são etapas preparatórias.
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Há dois processos: respiração aeróbia (quando há a presença do oxigênio livre) e fermentação (ausência ou baixa concentração de oxigênio).