• Matéria: Química
  • Autor: marcelinha28
  • Perguntado 8 anos atrás
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Explique a causa do escurecimento da metade da maçã exposta diretamente ao ar

Respostas

respondido por: StRiGnAdO
33
É consequência da oxidação natural da fruta aliada à ação da enzima polifenol oxidase, da própria fruta
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