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Celulose: Função estrutural como fonte de energia para as células do organismo. Auxilia na eliminação do bolo fecal
Amido: Reserva energética
Glicogênio: Função metabólica de manter os níveis de açúcar normais durante o período de jejum, além de servir de uso imediato para contrações musculares
Amido: Reserva energética
Glicogênio: Função metabólica de manter os níveis de açúcar normais durante o período de jejum, além de servir de uso imediato para contrações musculares
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