Question

Explique por que água pura exposta à atmosfera e sob pressão de 1,0 ATM entra em ebulição em uma temperatura de 100°C, enquanto água exposta à pressão atmosférica de 0,7 ATM entra em ebulição em uma temperatura de 90°C

Answer 1

Por que quanto menor a pressão, menor vai ser a temperatura do ponto de ebulição.

Também quanto maior a altitude (em relação ao nível do mar, onde a pressao é 1atm) a pressão pressão diminui e como disse acima a temp do PE também.

Answer 2

Isso acontece porque, sob a pressão de 1ATM, é necessária maior quantidade de energia para aquecer a água do que sob a pressão de 0,7ATM.

O que é a pressão atmosférica? Qual a relação dela com a temperatura de ebulição de água?

A pressão é calculada pela fórmula P = F/a, onde F indica força e a indica área. Sendo assim, quando a pressão é de 1ATM, há uma maior força exercida sobre a atmosfera e, para excedê-la, é necessária uma maior quantidade de energia do que quando a pressão é de 0,7ATM.

Essa maior ou menor quantidade de energia está associada ao grau de agitação das moléculas e, por isso, se relaciona ao ponto de ebulição da substância.

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