Question

Porque a água e o óleo não se misturam.

Answer 1

Porque possuem polaridades diferentes e não por causa de sua densidade.
Polar dissolve com polar e apolar com apolar.
Como a água é polar e o óleo é apolar, ambos não se misturam formando uma mistura heterogênea.

Answer 2

A Agua e o oleo nao se misturam por causa da densidade do oleo que e maior so que isso so explica pq o oleo fica por cima eles nao se misturao pq a agua e uma substancia polar e o oleo e apolar