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ele corresponde ao gameta feminino pois ele é a ovas de um esturjão ainda não-fertilizadas
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O caviar consiste no gameta feminino, visto que ele corresponde às ovas de esturjão que ainda não foram fertilizadas.
O caviar consiste em um alimento, classificado como iguaria de luxo, não apresenta nenhum aditivo, preservante ou corante. As ovas podem ser frescas ou pasteurizadas. A designação somente é usada para as ovas que são provenientes das espécies selvagens de esturjão, em especial, do Mar Cáspio e dos afluentes do mesmo.
Bons estudos!
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