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Porque os lipidios são apolares, e sabe-se que "semelhante dissolve semelhante"ou seja polar, dissolve polar.
como os lipidios são apolares, eles só dissolverão em solventes orgânicos e apolares, como o ácool, benzina, éter e clorofórmio. Na água os lipidios nao se dissolvem, porque a água é polar.
como os lipidios são apolares, eles só dissolverão em solventes orgânicos e apolares, como o ácool, benzina, éter e clorofórmio. Na água os lipidios nao se dissolvem, porque a água é polar.
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