Question

Um quelato é um composto químico formado por um íon metálico ligado por várias ligações covalentes a uma estrutura heterocíclica de compostos orgânicos, como aminoácidos, peptídeos ou polissacarídeos. O nome quelato provém da palavra grega chele, que significa garra ou pinça, referindo-se à forma pela qual os íons metálicos são aprisionados no composto.

Disponível em: . Acesso em: 3 fev. 2018.



Considerando o contexto apresentado, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:



I. Os ácidos como o ascórbico, cítrico e lático, reduzem a biodisponibilidade dos minerais.



PORQUE



II. Ácidos orgânicos formam quelatos solúveis e consequentemente protegem os minerais de precipitar ou de se ligar a outros componentes que podem inibir sua absorção.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a.

As asserções I e II são proposições falsas.
b.

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
c.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
d.

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
e.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

Answer 1

letra d -Os ácidos orgânicos formam com os minerais quelatos que facilitam a absorção dos minerais pelo organismo

Answer 2

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.