Matéria: Biologia
Autor: mariaiza3
Perguntado 8 anos atrás

Porque o fermento químico pode ser acondicionado em temperatura ambiente

Respostas

respondido por: lili647

Uma temperatura adequada é essencial para a sobrevivência dos micro-organismos presentes no fermento. Quanto maior a temperatura, os metabolismos desses seres é acelerado demais, podendo o levar a morte. Isso significa que o produto estraga...

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