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Olá,
Os fungos desempenham muitos papéis na natureza. No entanto, a falta deles, causariam desequilíbrio enorme no ecossistema. Eles são responsáveis pela decomposição da matéria orgânica e permitem a reciclagem de nutrientes nos ecossistemas e , além disso, os micorrízicos são essenciais para o crescimento da maioria das plantas. Sem contar que, quando utilizados na forma de alimento, desempenham um papel na nutrição humana na forma de cogumelos, e também como agentes de fermentação na produção de pão, queijos e dentre outros.
Espero que isso tenha ajudado :)
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