Respostas
respondido por:
3
Era de grande importância pois estes não possuíam métodos eficazes de conservação de carnes, fora o método da desidratação por sal .
respondido por:
1
Em um mundo sem eletricidade a conservação de alimentos no processo de salmoura era a única escolha. Vale citar que o comércio de charque vivido no uruguai e no rio grande do sul não foi inovador, visto que já existia metodos como este no Mediterrâneo
Perguntas similares
6 anos atrás
6 anos atrás
6 anos atrás
8 anos atrás
8 anos atrás
9 anos atrás
9 anos atrás