Question

Neste processo, os carboidratos solúveis são utilizados como substratos e quanto mais tempo o material picado ficar exposto, maior vai ser o consumo destes nutrientes, reduzindo a eficiência do processo e causando aquecimento (acima de 49ºC há a ocorrência da reação de Maillard entre os aminoácidos e os açúcares redutores, causando redução da biodisponibilidade das proteínas). O texto acima se refere a uma das fases do processo fermentativo que ocorrem na produção de silagens. Esta fase é:
Escolha uma:
a.
Anaeróbia II.

b.
Aeróbia.

c.
Transição da aeróbia para a anaeróbia.

d.
Anaeróbia I.

e.
De estabilidade.

Answer 1

Resposta certa é a letra B) Aeróbia (CONFERIDA)

Answer 2

Resposta:

Letra b. Aeróbia