• Matéria: Biologia
  • Autor: andressa1061
  • Perguntado 8 anos atrás

O ser humano se beneficia de varias espécies de fungos,cite dois exemplos desse benefício

Respostas

respondido por: joaoalvescrisop95gfh
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Existem diversas aplicações dos fungos para o benefício humano, por exemplo, as importantes associações mutualísticas do tipo micorriza  que ocorrem na natureza, são fundamentais para o cultivo e a produção de árvores e de plantas agrícolas. Além disso os líquens são bons indicativos de poluição, e são cada vez mais usados no monitoramento de poluentes atmosféricos, devido a sua sensibilidade ao dióxido de enxofre e outras toxinas.

Na alimentação humana, a levedura ou fermento Saccharomyces cerevisiae (Ascomycetes) tem sido considerada a espécie domesticada mais importante economicamente, estando envolvida nos processos fermentativos responsáveis pela fabricação e produção do álcool etílico, cerveja, vinho, no processamento e aromatização do pão etc.

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