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Porque o café proporcionou muitas riquezas para os cafeicultores, que resolveram investir na industrialização. Inicialmente o café e a cana de açúcar eram os maiores geradores de riqueza no país. O capital foi sendo acumulado pra os cafeicultores que usaram esse dinheiro para modernizar, facilitar e diminuir a mão de obra no processo de extração e produção.
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