Question

Qual a importancia das vitaminas , proteinas e sais minerais para os vegetais e o corpo humano ?

Answer 1

As proteínas regulam a contração muscular, a produção de anticorpos, a expansão e contração dos vasos sangüíneos que mantêm a pressão estável. Dos 20 aminoácidos, o nosso organismo não consegue fabricar 9, que devem ser supridos pela dieta As vitaminas são elementos nutritivos essenciais para a vida,que, na sua maioria, possuem na sua estrutura compostos nitrogenados, os quais o organismo não é capaz de sintetizar.Os minerais são nutrientes com função plástica e reguladora do organismo. É necessário ingerir cálcio e fósforo em quantidades suficientes para a constituição do esqueleto e dos dentes. Outros minerais, como o iodo e o flúor, apesar de serem necessários apenas em pequenas quantidades, previnem o aparecimento de doenças como a cárie dentária e o bócio.