Question

Quantas gramas de açúcar são necessárias para produzir 7000 litros de etanol? (densidade do etanol= 0 ,8 g/ml; (C= 12u ; H= 1u; O= 16u)
C6H12O6(s) ==> 2CH3CH2OH(l) + 2CO2(g)
açúcar etanol

Answer 1

Equação balanceada: C6H12O6(aq) → 2 C2H5OH(aq) + 2CO2(g)
Dados
MM (glicose): 6*12 + 12*1 + 6*16= 180g/L ==> Mol(glicose)= 180g
MM(álcool): 2*12 + 6*1 + 16= 46g/L ==> Mol(álcool)= 46g
V(álcool)= 7000L
D= 0,8g/ml ==> D= 800g/L

- calcular a massa de álcool em 7000L
  Aplicar: D= m/V ==> m= D*V
m(álcool)= 800g/1L * 7000L
m= 5600000g ==> m=5600Kg

- pela Eq vemos que 1mol (180g) de glicose produzem 2mol(2*46= 92g) de álcool Regra de três
180g(glicose)  --  92g(álcool)
  xg(glicose)  --  5600000g(álcool)

x= 180g*5,6*10^6g÷92g
x= 10,96 * 10^6gx= 1,1 * 10^4kg
x≈ 11000Kg