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foi isto que consegui ....
AROMATIZANTE : conferem, realçam ou intencificam o sabor e o odor dos alimentos .
ANTIOXIDANTES: impedem a deterioração e rancidez de alimentos que contém óleos e gordura .
CONSERVANTES: retardam o processo de deterioração dos alimentos .
CORANTES: conferem ou ressaltam a cor no alimentos podem ser naturais ou artificiais .
ANTIUMECTANTES: reduzem a obsorção de umidade pelos alimentos.
ESPERO TER AJUDADO .
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