Question

9. o ovo deve ser introduzido de forma progressiva da idade da criança. Explique o por quê?

Answer 1

 

O ovo é um alimento cheio de nutrientes, proteínas, gorduras boas, minerais, vitaminas e energia. Mesmo estando ligado a diversas proteínas plasmáticas como a albumina, ainda sim é um excelente alimento.

 

Porém o ovo é um alimento com um potencial alergênico muito grande, e que alguns especialistas dizem que a sua introdução muito rápida pode levar a criança/bebê a serias alergias, por isso recomenda-se que a inserção do ovo na dieta da criança deve ser gradativa e devagar, estudos falam que a inserção lenta reduz o potencial alergênico.