Question

porque no sertão de dia faz calor e de noite faz frio

Answer 1

A baixa umidade do ar faz com que não se retenha o calor que se incide durante o dia; com pouco vapor d´agua na atmosfera há pouca formação de nuvens as quais ajudariam a evitar essas variações na temperatura.
Assim ao anoitecer a temperatura vai diminuindo ,ou seja,o solo seco vai perdendo temperatura para a atmosfera.

Answer 2

Pois de dia a luz do sol reflete dando a sensação de + calor,e como a noite não possui sol faz mais frio(é a mesma questão do deserto)