• Matéria: Biologia
  • Autor: BiaTh
  • Perguntado 8 anos atrás
< >

Qual é a função do açúcar na massa do pão?

Respostas

respondido por: ylanacustodio
10
O açúcar (padeiro e glicose) serve para deixar o pao durar mais tempo e também serve para deixar a massa mais adocicada e fácil de ingerir, e sem o açúcar o pão ficaria dura e estragaria mais fácil. Essa eh a importância do açúcar nos pães.
ylanacustodio: Espero ter ajudado
respondido por: dida220496
1
transforma o açucar presente na massa em gas carbonico

Perguntas similares
Matemática
6 anos atrás
656250 é divisível por 10​
Espanhol
6 anos atrás
1) Chuais países tem como idioma oficial a Espanhol? Países da América do Sul: Países da América Central : Paises da Africa Países da Europa​
Português
6 anos atrás
O rap e o slam tem como característica comum serem escritos em forma de poemas. Marque a alternativa que apresenta as características principais de um poema: * É um texto dividido em parágrafos. É um texto científico e jornalístico. É um texto escrito em versos e estrofes. É um texto de instruções. ME AJUDEM PLEASEE
Administração
8 anos atrás
gestão; ciclo de vida de um produto
Sociologia
8 anos atrás
qual livro escrito por marl marx mudou o conceito em relaçao ao mundo do trabalho
Biologia
8 anos atrás
como são as bactérias?:(
Geografia
9 anos atrás
identifique estratégias que promovem formas de inclusão social e que possam combater ou minimizar a desigualdade brasileira ???
Matemática
9 anos atrás
A tabela abaixo relaciona a medida do lado (X) de uma região quadrada com sua área (A) Lado (cm) 1,2,3,4 Área (cm²) a) examine essa tabela e complete-a b) observe os dados da tabela, e descubra o padrão e escreva a fórmula que da a área A e, função a medida X c) a área de uma região quadrada varia de forma diretamente proporcional á medida de seu lado?explique a resposta d) use os dados da tabela e construa um gráfico e) se atribuirmos
Matemática
9 anos atrás
determine o polinômio A que, multiplicado por 2x-1, tenha por produto 8x³-14x²+11x-3.