Question

Por que uma ligação entre dois átomos com eletronegatividades diferentes é chamada de ligação polar?

Answer 1

bem, é como se fosse um imã, o que atrai são os polos opostos do mesmo modo isso acontece com os átomos quando postos, ou seja, com eletronegatividades diferente chamamo de polar pois são mais fáceis de um perder ou ganhar e em alguns casos compartilhar elétrons. 
para fixar: 
polar:  você pode substituir por diferente
 
 apolar : prefixo a(não ) polar > diferente  = não diferente.