• Matéria: Química
  • Autor: giomello
  • Perguntado 8 anos atrás

Diferença e semelhança dos fermentos químico e biológico

Respostas

respondido por: nathaliechagas
2
O fermento químico é feito em laboratório, com a utilização de produtos químicos e é utilizado em bolos e tortas, já o biológico é feito pelas Leveduras (fungos unicelulares) e é utilizado em pães e pizzas
Perguntas similares