Muitas pessoas preferem cozinhar usando panelas de ferro a panelas de aluminio.Com base em conceitos fisicos justifique o porque dessa preferencia
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O ferro não é um bom condutor de calor como o alumínio.. O alumínio aquece + rápido porém esfria + rápido!! O oposto do ferro que demora a aquecer porém demora a esfriar deixando o alimento aquecido por mais tempo..
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