Question

tipo de reação química as enzimas digestivas catalisam?

Answer 1

As enzimas são classificadas nos seguintes grupos, conforme o tipo de reação química que catalisam:

1) Oxido-redutases: reações de oxidação-redução ou transferência de elétrons. Exemplo: Desidrogenases e Oxidases.

2)Transferases: transferência de grupos funcionais como amina, fosfato, acil e carboxi. Exemplo: Quinases e transaminases.

3)Hidrolases: reaçoes de hidrólise de ligaçao covalente. Exemplo: Peptidases.

4)Liases: reaçoes de quebra de ligaçoes covalentes e a remoçao de moleculas de agua, amonia e gás carbonico. Exemplo: Dehidratases e Descarboxilases.

5)Isomerases: reaçoes de interconversao entre isomeros oticos ou geometricos. Exemplo: Epimerases

6)Ligases: reaçoes de formaçao de novas moleculas a partir da ligaçao entre duas pré-existentes. Exemplo: Sintetases.

Answer 2

As enzimas digestivas catalisam processos químicos de hidrólise, isso quer dizer que são processos de quebra de biomoléculas através da adição de moléculas de água.

A hidrólise

É o processo mais importante do catabolismo, é assim que polímeros como as proteínas e polissacarídeos são quebrados para liberar os monômeros.

A hidrólise acontece naturalmente, mas é um processo muito demorado, já com a adição das enzimas digestivas, a catálise acelera esses processos em até milhares de vezes, é por isso que a digestão é muito rápida.

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