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Recursos alimentares
A alimentação é a fonte de energia dos seres humanos e, por isso, o homem tem vindo a lutar para ter ao seu dispor os alimentos necessários a sua sobrevivência.
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Os recursos alimentares podem ser evidenciados como fontes de onde é retirado importantes substâncias, que permitem a vida humana, por intermédio de fontes de nutrientes efetivas, além de fontes que permitam a obtenção de proteínas, carboidratos, aminoácidos, essenciais à vida humana.
Estes estão ainda diretamente relacionados à agroecologia e à ecologia, onde temos a presença de diferentes fontes que promovem a alimentação humana e animal.
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