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São importantes organismos do zooplâncton , especialmente porque servem de alimento à baleias, jamantas, tubarões-baleia, entre outros. Também é fonte de proteína para diversos predadores , incluindo os seres humanos, aves e peixes, contém altos índices de aminoácidos essenciais, minerais, oligoelementos (microminerais) e vitaminas que o torna um revitalizante metabólico, protetor de ossos, dentes e cabelos, evitando a perda de massa óssea e a descalcificação.
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