Que importancia tem mastigamos bem os alimentos?
inateixeira:
Como já sabemos (mas às vezes esquecemos), estômago não tem dente! Portanto é você quem deve ajudá-lo a digerir os alimentos desde a boca, já que a digestão do carboidrato, por exemplo, começa com a saliva! A mastigação correta aumenta a superfície de contato do alimento com as enzimas digestivas, auxiliando a digestão e, conseqüentemente, a absorção dos nutrientes.
Mastigar bem uma alimento, é de suma importância, pois vale ressaltar que se o mesma não for bem mastigada, demorará mais tempo a dissolver em nosso organismo e fazer a absorção, mas ao contrario disso, o alimento logo fará digestãoComer lentamente é extremamente importante, pois é na boca que se inicia a digestão do que comemos. A mastigação promove a quebra dos alimentos em partículas menores e a saliva, além de umedecer a comida, ainda possui uma enzima conhecida como ptialina ou amilase sal
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Conseguirmos fazer uma melhor digestão dos alimentos , facilitando o processo digestório.
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