Question

por que os alimentos permanecem tantas horas ao longo do tubo digestório

Answer 1

Pois tem que passar pelos órgãos que formam esse tubo ( passa apenas por aqueles que não são anexos : Faringe, Esôfago, Estômago, Intestino delgado e grosso, reto ) e em cada um deles, ocorre uma etapa da digestão, por exemplo, no Intest. Delgado, é absorver nutrientes ; e essas tarefas, requerem tempo, o que torna a digestão um pouco lenta