Matéria: Saúde
Autor: CarolineHup
Perguntado 8 anos atrás

O que a ptialina faz na digestão?Digere ou absorve os carboidratos ?

Respostas

respondido por: sergioeu14

-A amilase salivar continua atuando até chegar no estômago, onde sua ação é inibidapelo pH ácido.

-Já no intestino delgado, a enzima amilase pancreática forma principalmente maltose, oligossacarídeos (dextrinas) e determinada quantidade de isomaltose.
Ele Absorve os Carboidratos.

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