• Matéria: Ed. Técnica
  • Autor: hipolito022002
  • Perguntado 8 anos atrás


A preocupação ambiental está ganhando cada vez mais destaque no cotidiano das pessoas. Em todos os lugares, vemos propagandas, ações e campanhas que falam sobre o tema sustentabilidade ou meio ambiente. Como futuros profissionais do ramo da gastronomia e como participantes de uma sociedade, devemos entendê-la e praticá-la. A palavra sustentabilidade é definida como “qualidade de sustentável”.
VASMON, Leticia Petryszyn Pereira. Atuação do Profissional em Gastronomia. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2016.

Analisando o significado da palavra e de acordo com o conteúdo trabalhado em nosso livro didático, assinale a alternativa correta a respeito do tema sustentabilidade.

Alternativas
Alternativa 1:

Visa manter o equilíbrio ambiental, desde que seja vivável a empresa. Caso contrátio, a opção deve ser descartada.
Alternativa 2:

Visa manter o bem próprio da empresa, gerando lucro sempre em primeiro lugar.
Alternativa 3:

Visa manter o equilíbrio ambiental, reduzindo ao máximo a escassez de recursos e a degradação ambiental.
Alternativa 4:

Visa manter o equilíbrio ambiental, reduzindo ao minimo a escassez de recursos ambientais.
Alternativa 5:

Visa manter o equilíbrio entre a população a sociedade e seus governantes, gerando empregos e avanço de tecnologias.

Respostas

respondido por: shelseachumaio2
9
penso que a Alternativa 3:

Visa manter o equilíbrio ambiental, reduzindo ao máximo a escassez de recursos e a degradação ambiental.
seja a alternativa correcta
respondido por: egraca
8
Alternativa 3: Visa manter o equilíbrio ambiental, reduzindo ao máximo a escassez de recursos e a degradação ambiental.
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