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Turgidez da célula vegetal é quando a célula "incha" bastante, aumentando o volume de água no seu interior, esse processo também é chamado de plasmólise avançada. A célula "captura" a água do meio extracelular(fora da célula) em meio hipotônico ( uma solução que tem mais soluto do que solvente). Quando uma célula fica em meio muito hipotônico, pode ocorrer o rompimento da sua membrana (esse seria o processo mais avançado da turgidez, que "explodiria" a membrana celular.
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