Question

Por que numa região muito fria só a superfície dos lagos congelam ?

Answer 1

Pois a camada de gelo funciona como uma espécie de cobertor, impedindo que a água mais profunda congele

Answer 2

A água no estado sólido dificulta a passagem de calor. Por isso, depois de congelada, a superfície passa a isolar a troca de calor entre a água líquida e o ambiente. Sendo assim, a água abaixo da superfície tem pouca perda de calor: se mantém líquida.