Question

ao temperarmos uma salada com sal, percebemos que após algum tempo ela fica murcha. isso acontece pois :

Answer 1

Devido ao processo de Osmose.

Answer 2

A salada murcha devido ao processo de osmose. A água passa do meio menos concentrado (interior da salada) para o meio mais concentrado (lado de fora), fazendo com que elas murchem. Quando a salada fica murcha é só colocá-la em um recipiente com água.