Matéria: Biologia
Autor: natsuwide
Perguntado 8 anos atrás

As vitaminas podem ser classificadas de acordo com a solubilidade? Como?

Respostas

respondido por: pspedro84

Em Lipossolúveis e em Hidrossolúveis

Vitaminas Lipossolúveis = são encontradas nos óleos e gorduras dos alimentos. São absorvidas com a ajuda da bile e armazenadas no fígado e no tecido adiposo. São elas: Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K.

Vitaminas Hidrossolúveis = São solúveis em água. Sua absorção e excreção são bem rápidas. São elas: Vitamina C, Vitamina B1, B2, B6 e B12

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