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2
são micro-organismos usados para causar a fermentação
guilhermegalvep9cskn:
maus era pra ser 5 estrelas cliquei errado
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1
Elas fermentam a glicose (C6H12O6) da cana-de-açúcar em anaerobiose (ausência de gás oxigênio), gerando etanol (C2H5OH), gás carbônico ou dióxido de carbono (CO2) e energia
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