• Matéria: Biologia
  • Autor: jhyun569
  • Perguntado 8 anos atrás

Nos rótulos de embalagens de óleo de soja encontramos a seguinte inscrição: Sem colesterol.
Explique por que esse produto não possui colesterol.

Respostas

respondido por: oliveirasamy
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o colesterol é um componente das menbranas celulares e transportado no sangue de todos os animais, sendo mais encontrado em tecidos como medula, cérebro e vísceras, portanto, no reino vegetal, não há colesterol PORÉM, cuidado com os produtos hidrogenados, aqueles que recebem uma "carga" de hidrogenio à mais para mudar sua "natureza" eles também não são bacanas.
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