Na membrana plasmática de células animais existe uma estrutura, composta por glicoproteínas e glicolipídios, que está relacionada ao reconhecimento e adesão celular. Essa estrutura é responsável por permitir que as diferentes células que compõe o organismo possam reconhecer umas às outras, auxiliando na identificação de qualquer agente patógeno que possa infectar o corpo. Também é responsável por promover os processos de rejeição a um determinado órgão, nos casos dos transplantes. Essa estrutura é chamada de:
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Glicocálice.
O glicocálice apresenta diversas funções importantes para a célula, sendo uma delas a proteção contra lesões de natureza química e mecânica. Esses carboidratos também evitam ligações indesejáveis com outras células e ajudam na movimentação graças à sua capacidade de adsorver água.
Outra função extremamente importante do glicocálice é o reconhecimento entre células e a adesão celular, que permite que as células unam-se umas às outras e também a outras moléculas. Dentre as glicoproteínas presentes no glicocálice que ajudam na união das células, destacam-se a fibronectina, vinculina e laminina.
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