Question

Para dar mais aroma e sabor aos alimentos, a industria quimica investe em aromatizantes e flavorizante. Estes são reproduzidos a partir de esteres, que conferem sabor e aroma artificiais aos produtos industrializados. Um exemplo dessas substancias é o butanoato de etila, C6H12O2, responsavel pelo aroma de abacaxi. a) Qual é a massa molar dessa substancia ? b) qual é a massa de 5 mol dessa substância? c) qual é a quantidade de matéria existente em 29 gramas dessa substância? d)) qual a quantidade de moléculas existente em 232 gramas dessa substância?

Answer 1

a) as massas molares do carbono, hidrogênio e oxigênio você ter em mente que são respectivamente 12, 1 e 16. Assim ficando 12*6 + 1*12 + 16*2 = 116g
b) a massa de cada mol equivale a 116g, de 5 mols equivale a 580g
c) 29g equivale a 1/4 de 116, logo em 26g equivale a 0,25 mols dessa substancia
d) 232g equivale a 2 mols da substancia, em cada mol da substancia equivale aproximadamente a 6,02 * 10^23, havendo 2 mols da substancia, existe 1,204 * 10^24 moléculas