Respostas
Olá Brenda, boa tarde!
O enunciado está incompleto, repasso à seguir:
A melanina é o pigmento responsável pela pigmentação da pele e do cabelo. Em nosso organismo, a melanina é produzida a partir da polimerização da tirosina, cuja estrutura está representada a seguir.
Sobre a tirosina foram feitas algumas afirmações:
I. A sua fórmula molecular é C9H11NO3.
II. A tirosina contém apenas um carbono quiral (assimétrico) em sua estrutura.
III. A tirosina apresenta as funções cetona, álcool e amina.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmação(ões)
a) I e II. b) I e III. c) II e III. d) I. e) III
Agora sim, vamos à resolução:
A frase I está Correta. Ao contarmos o número de átomos de carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio poderemos identificar que a fórmula molecular da melanina é C9H11NO3.
A frase II está Correta. A tirosina contém apenas um carbono quiral
(assimétrico) em sua estrutura, que está ao lado do carbono da carbonila (C = O).
A frase I está Incorreta. A tirosina apresenta as funções fenol, amina e ácido
carboxílico (não possui cetona nem álcool, como afirma o enunciado).
Para facilitar a visualização destas justificativas, inseri uma figura em anexo!
Dessa forma, estão corretas apenas as afirmações I e II (letra a).
Espero ter ajudado!