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Olá!
A certificação é importante para a agricultura familiar e para o agronegócio, pois a partir dela o consumidor consegue diferenciar um produto orgânico de um convencional. O certificado garante que a produção seguiu as práticas estipuladas pelo selo (após feitas as análises e visitas cabíveis pelo órgão responsável).
O processo gera um custo a mais ao produtor, mas eles são recompensados pela venda por preços maiores e pela fidelização do consumidor, que sabe estar comprando um produto de qualidade.
Espero ter colaborado, bons estudos!
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