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são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora. Elas também participam da formação de hormônios, enzimas e anticorpos.
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A importância da proteína na alimentação. Quando pensamos em uma alimentação equilibrada e um corpo saudável, não podemos deixar de lado asproteínas, que participam de todas as estruturas do corpo, além de contribuírem para a formação dos músculos e muitas funções do sistema nervoso e de defesa
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