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Apoiar são coisas gordurosas e que tem óleo e polar são as que não possuem
espero ter ajudado
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Substância Apolares são moléculas hidrofóbicas, ou seja, não possuem afinidade com a água, não se misturam com a água, apenas com compostos oleosos.
Substância Polares são moléculas que possuem afinidade com a água, sendo portanto hidrofílicas.
Espero ter ajudado.
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