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Olá! Essa pergunta pode ser mais específica ao se citar qual o vegetal escolhido, já que existem muitos vegetais cultivados pelo homem. Porém, vamos dar alguns exemplos.
A cenoura é a raiz da planta, assim como a beterraba e o nabo. Já o alface é a parte folhosa , como a rúcula ,o repolho e a couve, que são considerados vegetais. O brócolis é a flor modificada do vegetal , juntamente com parte do caule.
Além desses exemplos, temos o feijão, o milho e o arroz, que são as sementes dos vegetais e servidas amplamente nas refeições em território brasileiro.
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