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O arroz e o feijão no prato, representa não somente um prato típico brasileiro, mas também uma combinação perfeita de nutrientes essenciais para a nossa saúde.
O arroz possui carboidratos essenciais, que darão energia para o nosso corpo, além de nos saciar e impedir que "belisquemos" após as refeições. O feijão, também possui altos índices de carboidrato, todavia possui nutrientes como fibras e proteínas, e vitaminas como o ferro, que está diretamente relacionado com o transporte de oxigênio no nosso corpo.
Espero ter ajudado! Bons estudos!
A mistura de arroz e feijão é importante para a alimentação pois apresenta nutrientes essenciais para a manutenção da boa saúde, como carboidratos e proteínas.
O arroz e o feijão fornecem todos os aminoácidos essenciais para o organismo e que, como tal, não são produzidos pelo corpo humano. Enquanto o arroz tem grandes quantidades de cisteína e metionina, sendo pobre em lisina, o feijão é riquíssimo em lisina, sendo pobre em metionina e cisteína.
Além disso, o arroz e o feijão oferecem uma grande lista de nutrientes ao organismo mesmo tendo pouco sódio e gordura. Ademais, o Ministério da Saúde recomenda que os brasileiros comam uma porção de feijão para cada duas porções de arroz.
Para informações sobre a pirâmide alimentar, acesse:
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